MÆT er et BY LANTZ

koordineret samarbejde mellem den danske muld, små gårde, slotte, godser, faglig kompetence og seriøse producenter.

by-lantz---bakery---cornfield

Udvalgt, gårde, godser og slotte

Vi skelner mellem om kornet kommer fra én bestemt mark på gården, eller om kornet kan være blandet fra flere marker.
Vi kalder det Enkelt-marksbrød og Enkelt-gårdsbrød “Single-Estate”.
Enkelt-marksbrød er det ypperste indenfor sporbarheden. Kornet er fra specifik mark på en navngiven gård. Ved Enkelt-gårdsbrød kommer kornet fra en navngiven gård men fra flere marker. Læs mere om de enkelte gårde her.

by-lantz-bakery-spandauer

Danmarks bedste wienerbrød!

Vi hæver standarden for wienerbrøder ved give det kærlighed og nordiske ingredienser.  MÆT Gourmet Wienerbrød er bagt med ølandshvede, økologiske smør fra Øllingegaard Mejeri, Læsø Salt og mange andre lækkerier fra det nordiske spisekammer.

MÆT Cookies – Bag selv med nordiske ingredienser

Vi har taget det bedste fra det nordiske madkammer, smør fra Ølligegaard Mejeri, økologisk mel og spændende ingredienser og lavet en cookiedej der er lige til at gå til.  MÆT på god smag og gode råvarer.

Se alle varianterne her.