Tema:
Forrygende god mad
(6 timer)
Lur køkkenchefen kunsten af og fremtryl en middag, der kan måle sig med det, du får på de bedste restauranter. Det er temaet på denne kokkeskole, hvor deltagerne får lov til at fremstille en 4-5 retters menu, baseret på det bedste fra sæsonens råvarer.
Kurset giver indsigt i spændende retter og giver deltagerne modet til selv at prøve kræfter med gourmetkøkkenet. Efter opgaverne i køkkenet bliver grupperne kaldt til bords, mens middagen bliver færdiggjort af vores kokke og serveret af vores dygtige værtinder. Vinen lever selvfølgelig helt op til den standard, maden kræver.
|
|
