Gris & Cornichon

Gris & Cornichon

Confiteret øko-gris og syltede cornichoner rørt med syrlig mayo og kål

GOURMET SALATER

 Alle vores pålægssalater er tilberedt med nøje udvalgte ingredienser, som er økologiske og håndplukkede fra små, dygtige producenter. Råvarerne tilberedes med ren kokkekærlighed og tilsmages dernæst med både velkendte og nye krydderier og råvaresammensætninger.

Vores tunsalat er fx baseret på bæredygtig tun fanget på krog, der får smag og fylde fra økologiske kikærter og chili. Æggesalaten er selvfølgelig baseret på økologiske æg og er tilført et pift af syltet blomkål og en dekadent sort trøffelmayo.

 

 

Ingredienser:

Mayonnaise ﴾44,8%﴿ [rapsolie*, æggeblommer*,eddike*, havsalt]*, nakkekam ﴾svinekød﴿* ﴾22,4%﴿, spidskål* ﴾17,9%﴿, syltede cornichoner ﴾10,3%﴿ [agurk*, rørsukker*, vineddike*, havsalt, sennepsfrø*, krydderier*, kryddereddike*]*, sennep [vand, gule sennepsfrø*, eddike*, havsalt, brune sennepsfrø*, krydderier*, urter*]*, eddike*, salt. *=økologisk

 

Næringsindhold pr. 100 g.
Energi

1729

kJ/ 413  kcal
Fedt 44 g.
Heraf mættede fedtsyrer 3,9 g.
Kulhydrat 1,0 g.
Heraf sukkerarter 0,2 g.
Protein 5,1 g.
Salt 0,77 g.

Pakken indeholder 120 g

Opbevaring: På køl